根据研究发现,松茸能够在含有辐射比较多的地方生长得很好,可见松茸具有抗辐射的作用
松茸鸽子汤
主料:鸽子1只。
辅料:松茸100克,枸杞子10克,生姜、料酒、盐各适量。
松茸鸽子汤的做法
1、松茸泡发至软,倒掉底部残渣。
2、鸽子去内脏焯水。
3、生姜切成片状。
4、沙锅入水,放鸽子、生姜、枸杞子、松茸、料酒小火炖2小时。
5、最后加盐即可。