猪骨头萝卜汤
□ 作者：月月 ‖ 来源：月月美食博客 2012-02-03 08:42:58
简单就是幸福------猪骨头萝卜汤
世间万物本来就是简单的，复杂的是人的心。很多人总是把简单的东西复杂化。人在经历过才会懂得。简单、平淡那种点点滴滴才是真正的幸福。
每天疲惫的时候给自己泡一杯温暖可口的茶这就是幸福。每天一日三餐吃着不断重复的菜式这就是幸福。每天晚上两个人各自看喜欢的电视剧这就是幸福。幸福不是要轰轰轰烈烈，幸福不是要甜言蜜语。幸福是简单的点点滴滴，幸福是某处的一种感觉。
节后综合症还在继续，最近啥都不想做，只想多睡一会，只想窝在沙发的某一角发呆打发时间。想归想，再怎么想偷懒，一日三餐是最大的事情。咱家周爸说，一个节日下来，最让人受不了的是各种的吃。嗯 反正我是真心的吃的害怕了。这几天一直做简单又爽口的菜来刺激味蕾。今天的汤也一样简单的没法再简单了。简单未必不是美味，恰恰是咱家最喜欢喝的一道汤。具体的请看做法，很适合偷懒的人整的一道汤。
猪骨头萝卜汤
主料：猪大骨一根，白萝卜两个，生姜数片，小葱一根。
调料：白醋，食盐，鸡精，各少许。
猪骨头萝卜汤的做法
1．把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。
2．再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片，用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜。
