5.出香味放入葱姜蒜继续煸炒。
6.倒入剁椒酱(可以根据个人口味,少放或者不放)。
7.剁椒酱炒出香味。
8.放入焯熟的羊肉,煸炒出香味,放入孜然。
9.倒入开水大火烧开,转小火,加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟。
10.加入小枣,炖10分钟出锅即可出锅。
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