杞子炖牛鞭
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-11 08:52:45
杞子炖牛鞭
原料：杞子15克，牛鞭(公牛的外生殖器，包括两睾丸)1副，生姜3片，盐及调料适量。
杞子炖牛鞭的做法
杞子、牛鞭、生姜同放入炖盅内，加清水1碗，隔水炖1.5小时，熄火，加调味品，饮汤，食肉。
功效：杞子其主要功效是滋补肝肾、益精明目，固髓健骨。牛鞭性味甘，温，主要功效是壮阳补肾。杞子炖牛鞭中，用杞子补阴，牛鞭壮阳，一阴一阳，于阴中求阳，达到补肾壮阳的作用。
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用，可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年...[更多]
