薏米煮鲈鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-29 11:56:23
薏米煮鲈鱼
原料：鲈鱼1条，薏苡仁30克。
薏米煮鲈鱼的做法
鲈鱼去鳃和肠脏，加水适量与薏米同煮，饮汤吃鱼。每日1剂，连用7天为1疗程。
功效：鲈鱼，含蛋白质、矿物质和维生素B1、尼克酸等。具有健脾利水、益肾安胎之功效。薏米，具有利水渗湿、健脾止泻的功效。二者相煮可治疗脾虚所致腹水诸症。
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
