土豆胡罗卜蓉汤
□ 作者：桃园 ‖ 来源：桃园美食博客 2011-12-15 22:54:35
适合春天喝的汤－－土豆胡罗卜蓉汤
春天，多吃胡萝卜、菠菜对身体大有好处。这个汤操作简单，又好喝，无论是做早餐汤水还是晚上粥品都是不错的选择。
土豆胡萝卜蓉汤
食材：土豆一个、胡萝卜半根、牛奶100克左右、鸡汤半碗。
调料：白胡椒粉适量、盐适量。
土豆胡萝卜蓉汤的做法
1．先将土豆去皮、切块，胡萝卜洗净，上锅蒸熟。
2．趁热将土豆压成泥，胡萝卜加鸡汤用料理机打成泥。
3．起净锅，入牛奶、土豆泥，加盐、白胡椒粉调成汁。
4．起将锅，将胡萝卜泥入锅，加盐、香草精（没有可加胡椒粉）调成汁。
5．将两种汁混合即可开喝。
口感糯糯的，比某快餐店里的土豆泥味道不差哟。
特别提示：
1．土豆要选择那种黄色的，绵且易成蓉。
2．没有鸡汤可直接将胡萝卜打成泥加入土豆汁中调匀即可。
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