白果牛奶菊梨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:34
白果牛奶菊梨汤
用料:白果30克，白菊花5朵，雪梨4个，牛奶、蜜糖各适量。
白果牛奶菊梨汤的做法
1．将白果去壳，用开水烫去果衣。白菊花、雪梨分别洗净，白菊花取花瓣，雪梨取肉切粒。
2．将白果、雪梨放入砂煲内，加适量清水，用武火煮沸后，改用文火煲至白果熟烂，然后加入适量牛奶和菊花瓣，煮沸即可。待放凉后，加蜜糖适量调味食用。
功效:温肺益气，滋养固肾。
白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素，内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶，种皮含有毒成分，白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用：具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
