党参枸杞子炖乳鸽
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-29 10:06:12
党参枸杞子炖乳鸽
原料：党参20克，枸杞子20克，乳鸽1只。
党参枸杞子炖乳鸽的做法
1．乳鸽活杀后，去毛和肠脏。放入盅内。
2．盅内加入党参和枸杞子及水适量，隔水炖熟，加盐调味，饮汤吃肉。每日1剂，以10天为1疗程。
功效：党参，既益脾肺之气，又能补血生津。药理实验证明.党参能显著增强网状内皮系统的吞噬功能，提高机体的抗病能力；此外，还能促进红细胞和血红蛋白的合成。临床上以党参为主药治疗气虚和脾胃虚型的慢性肝炎能显著改善自觉症状和降低血清转氨酶水平。枸杞子，滋肾益气，生精助阳.强筋骨，补虚劳，润肺清肝，是较常用的滋补强壮药物。据研究。枸杞子有保护肝细胞的作用。乳鸽，性平，味咸。具有调精益气、治虚补弱的功效，是男女老幼皆宜的食疗佳品。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
