杏仁松子甜粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-07-12 16:28:16
杏仁松子甜粥
材料:大米30克,松仁6克,杏仁5克
调料:白糖30克
杏仁松子甜粥的做法
1、锅中加入约800毫升清水烧开。
2、将处理好的松子、杏仁、大米倒入锅中
3、把锅中材料搅拌均匀
4、盖上锅盖,转小火煮约40分钟。
5、煮粥中途需不时搅拌。
6、将白糖倒入锅中搅拌均匀
7、煮至白糖完全溶化。
8、将煮好的甜粥盛出即可。
特别提示
去皮的松仁中干瘪者挑出弃掉,饱满的可用。
松仁富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素,具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。
中药材使用松科植物红松的叶子、松花粉和种子。松叶性温,味苦。松花粉性温,味甘。松子性温,味甘。红松叶挥发油对小鼠腹腔注射,具有镇静作用。松针水提液对大鼠高脂血症均有显著的调血脂作用,明显降低总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(1D1-C),相对升高高密度脂蛋...[更多]
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