枸杞乌鸡汤
□ 作者: ‖ 来源: 2017-06-16 21:55:31
枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡1000克,枸杞子10克。
调料:盐、胡椒粉、葱白段、姜片备适量。
枸杞乌鸡汤的做法
1.将乌鸡收拾干净,剁成块,放入锅内,加水,待将沸时打去浮沫,加葱白段、姜片,大火烧开,用小火慢炖。
2.炖至鸡酥烂时,下盐、胡椒粉和枸杞子,再炖20分钟,使其充分入味即可。
煲汤功效:补气血、调经养颜
本品能补元气、补血,是产后气血虚弱及月经不调女性极好的调养滋补佳品,常食还能令人面色红润。
禁忌人群:尿酸高的人
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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