苹果雪耳猪蹄筋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-22 22:07:20
苹果雪耳猪蹄筋汤
材料：苹果4个，雪耳15克，猪蹄筋250克，鸡爪2个
调味料：盐适量
苹果雪耳猪蹄筋汤的做法
1、苹果洗干净，连皮切成4份，去果核；鸡爪斩去甲趾。
2、雪耳浸透，洗剪去梗蒂，汆水，冲干净；猪蹄筋、鸡爪汆水，冲干净。
3、煲中加清水，将各原料加入，以大火煲10分钟，改小火煲2小时，加入盐调味即可。
适合人群：女性
小贴士：银耳能滋阴润肤，可有效祛除脸部黄褐斑、雀斑。猪蹄筋富含胶原蛋白，苹果富含维生素C和膳食纤维，能美白养颜、滋阴润肤、排毒通便、清除体内垃圾。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
