土豆桂花粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-23 10:47:55
土豆桂花粥
原料：土豆200克，籼米100克，桂花100克，白糖100克。
土豆桂花粥的做法
1．先将土豆削皮洗净，切片。
2．把淘净的籼米入锅，加水适量煮粥，煮沸后加入土豆熬煮至米烂汤黏时，加入桂花、白糖，稍煮即成。肝病患者每日1次，可作早餐食用。
功效：健脾益气，解毒养肝。适用于肝病患者作食疗。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
煲汤网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
