鸭肉海带粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-22 13:01:11
鸭肉海带粥
原料：鸭肉150克，海带50克，大米100克，姜丝3克，蒜片5克，精盐2克，味精2克。
鸭肉海带粥的做法
1．将鸭肉洗净，切丝；海带漂洗干净，切成小块；大米淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入鸭肉丝、海带块、大米、姜丝、蒜片、精盐共煮粥，熟后调入味精即成。
功效：鸭肉性微寒，味甘、咸，有滋阴养胃、利水消肿等功效，适于治疗眩晕头痛、阴虚水肿、虚劳热毒、小便不利、低热等症。海带性寒、味咸，有通经利水、化瘀软坚、祛痰平喘等功效，适用于秋季高血压之眩晕、头痛、头涨等及高脂血症、肾炎水肿、经期烦躁等症。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
