咸鸭蛋蚝豉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-23 10:00:54
咽喉肿痛主要见于现代医学的上呼吸道感染、急性咽炎和喉炎、扁桃体炎、白喉、麻疹、猩红热等。中医认为，长期烟酒过度。肺阴虚生内热，或肾阴虚生虚火，或风热、热毒等，均可发致咽喉肿痛。
咸鸭蛋蚝豉粥
来源：《医林纂要》
原料：咸鸭蛋2个，蚝豉60～100克，大米适量。
咸鸭蛋蚝豉粥的做法
将咸鸭蛋、蚝豉、大米同加入清水煮制成粥。
用法：每日1～2次，温服食。
功效：滋阴养血，降火宁心。适用于虚火上升而致牙痛，咽痛，神经衰弱，小儿淋巴结核等。
