胡萝卜与白萝卜,清洗干净后切丝,到开水锅里一煮,配上用鸡蛋搅拌上桨的牛肉丸,鲜美的滋味别提多带劲了。反正,这道菜小朋友最喜欢。
肉丸三丝汤
主料:牛肉丸、胡萝卜、白萝卜各200克。
辅料:葱、盐、食用油、味精各适量。
肉丸三丝汤的做法
1.胡白萝卜切丝。
2.白萝卜切丝。
3.将牛肉丸放在水中煮沸。
4.加胡、白萝卜丝煮至沸入调味料。
5.加入葱丝即可。