冬瓜排骨汤的做法大全 夏季清热解暑的冬瓜排骨汤
□ 作者:sourcehe ‖ 来源: 2016-06-29 16:19:26
众所周知广东人喜欢喝汤,炎热的夏天,来一个清热解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低,健康优质食品。薏米祛湿消水肿,枸杞清热明目,玉米健康杂粮。
冬瓜排骨汤的做法大全之一----【冬瓜排骨汤】
主材:排骨500克、冬瓜800克、玉米300克
配料:薏米50克、枸杞10克、生姜3克、盐5克
冬瓜排骨汤的做法
1、排骨洗净,斩成小段;
2、清水煮沸,放入排骨,去漂物、捞出沥干水;
3、冬瓜去皮去籽切块,玉米切段,薏米洗净浸泡,枸杞洗净,所以食材准备好;
4、把排骨、玉米、薏米、枸杞、生姜放入锅中;