节瓜腐竹鲫鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-06 21:52:07

节瓜腐竹鲫鱼汤

原料:节瓜,腐竹,鲫鱼,葱,姜。

节瓜腐竹鲫鱼汤的做法

1、节瓜去皮切成粗丝。

2、腐竹泡软掰成小段。

3、葱切段。

4、姜切片。

5、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白。

6、再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味即可。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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