黄芪山药粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-07 11:08:37
黄芪山药粥
适用人群：益元气、健脾胃、消水肿。适应于劳倦内伤、慢性腹泻、体虚自汗、老年性水肿、慢性肝炎、慢性肾炎、疮疡久溃不收口等一切气血不足之病症。
用法宜忌：可供早、晚餐，温热服食。黄芪甘温，益气健脾，生血摄血，气虚无热者宜食，若属阴虚火旺不宜食用。
材料：黄芪30克，山药、薏米各60克。
黄芪山药粥的做法
1．黄芪洗净，切片，加水煎汁，去渣取汁500毫升；山药洗净，切片。
2．将薏米放入黄芪汁中煮至粥将熟时，放入山药，继续煮至粥熟即可。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
