瘦肉莲子百合粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-12 09:50:47
一般男性到了五十岁以后，雄性激素的机能会逐渐衰退，特别是睾固酮的分泌会减少，这种因为体内荷尔蒙分泌的变化所产生的身心障碍，就是所谓的男性更年期。在一些40~70岁的男性身上，同时或先后表现出精神紧张或抑郁、易于疲倦、记忆力下降、注意力不集中、失眠、阵发性潮热、出汗、性欲下降和勃起功能障碍等症状，这一现象被称为“男性更年期综合征”。
莲子、百合具有清心养肾的功效。
瘦肉莲子百合粥
原料：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克。
瘦肉莲子百合粥的做法
1．将瘦猪肉、莲子、百合都放入锅中。
2．加水熬煮。
3．熬成汤后加入调料即可食用。
4．每日一次。
功效：莲子性平、味甘涩，人心、脾、肾经，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效。莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有抗心律不齐的作用。百合清香味甘，具有宁神的功效。几者结合使用，能有效地调理男性更年期综合征。
特别提示：猪肉与莲子百合的搭配，由于后面两者较为清香，猪肉较为油腻，所以最好要选用瘦猪肉，去粗存精。本汤最好应保持清淡的口感，所以在佑料的添加上不要多放油，更不可加入辛辣的成分，才能发挥其药效。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
