小人参养身汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-01 10:27:09
小人参养身汤
原料：红萝卜75克，盐适量。
小人参养身汤的做法
1．红萝卜洗净，切成小方块。
2．净锅置火上，放入适量清水，加入红萝卜块、盐熬煮90分钟即可。
爱心提示：萝卜有“小人参”之称，能开胃健脾，可用于治疗儿童高烧不退。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
