小米山药粥
□ 作者:海燕 ‖ 来源:海燕美食博客 2016-05-19 10:30:18
入夏了,大家的胃口还好吗?和姐妹聊早餐的话题,大家觉得早上能喝一碗有质量的粥,一天都觉得润润的,你们呢?
我有点想喝粥了,正好也有朋友同感,好嘛,就做一些养生粥分享给大家,给你的身体加能量!
天生万物,独厚五谷,五谷中小米最佳。中医亦云:小米是五谷中养生功效最佳的食物。
小米又称栗米,春种秋收,得天地之气最全,得土地之气最厚,为脾之果,最养脾胃,下米味甘,咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经,熬粥最佳,制成粉做成小米糕也是一绝,配搭山药极好,山药的功效老少皆宜~
初夏滋补脾胃的养生品质早餐--【小米山药粥】
用料:江米少许100克左右,小米适量100克左右,铁棍山药2-3小段。
小米山药粥的做法
1、两种米混合清洗后放入煮锅中
2、山药去皮后切成小圈状