很多人会诧异:孕妇不能多吃菠菜;因为菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素C等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?
研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸。而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用;钙和锌是人体不可缺少的矿物质。如果被草酸大量破坏。就会使孕妇体内缺钙缺锌。儿童—旦缺钙.则可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。所以,孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育是不利的。
很多人会诧异:孕妇不能多吃菠菜;因为菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素C等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?
研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸。而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用;钙和锌是人体不可缺少的矿物质。如果被草酸大量破坏。就会使孕妇体内缺钙缺锌。儿童—旦缺钙.则可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。所以,孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育是不利的。