宝宝辅食——营养高钙面条
我这就么着成天跟他磨呀磨的,磨的这个开心哦
小家伙辅食营养要跟上,这样才能有劲搓搓我呀——自制营养高钙面条。宝妈们,自己动手吧,没有什么比宝宝吃的安全健康更重要了。
营养高钙面条的做法
1、面粉、胡萝卜、虾皮
2、将胡萝卜切碎,与虾皮混在一起
3、将切碎的胡萝卜和虾皮放在料理杯里,加少许水
4、用辅食料理机打成胡萝卜虾皮泥
5、打出的细腻的胡萝卜虾皮泥
6、放适量面粉
7、和成柔软适中光滑的面团饧发20分钟
8、擀成一张薄薄的大面皮
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哆嗦两句:打胡萝卜汁时一定要少水。第6步面粉不要一次性全部加入,分次放易掌握面团的软硬程度。
9、在薄面皮上均匀撒上干玉米面
10、将撒上玉米面的面皮折叠好
11、切成均匀的面条
12、抖掉干玉米面,散开成面条
13、5块大骨汤块(自制)
14、锅入适量水,水开后加入面条
15、煮到面条熟透,锅内水不多时加入大骨汤块
16、至大骨汤块融化并烧开,加入少许葱花煮一分钟关火即可
哆嗦两句:撒干玉米面防止切面条时互相粘连,如没有干玉米面可用白面代替。可以一次多做些晾至半干后在冰箱里冷冻,随吃随拿,很方便。大骨汤一定要自制哦,妈妈们都懂是为什么!!
一碗营养香浓的高钙面出锅喽。菜、面、虾皮、骨汤,样样都营养,每种又都不是很多,只为了营养全面。
同样的方法,可以用胡萝卜虾皮泥和面做成营养高钙小馒头