家长都知道添加辅助食品简称添加辅食，是为了满足婴儿生长发育营养素要求，为断奶做准备。实际上添加辅食还有许多作用，如果没有合理的添加辅食，小儿就容易发生厌食、偏食或挑食等饮食问题。
(1)添加辅食不当影响了味觉认知的过程
①婴儿没有逐渐体会先流食再泥状食最后固体食物的不同食物状态；②婴儿没有逐渐感觉不同食物的味道；以及缺乏食物不同颜色和食物多种气味的刺激过程；③婴儿缺乏主动咀嚼和吞咽食物的过程等。
这些看似与厌食没有直接关系的因素，其实是因为婴儿期逐渐接受食物过程是感觉统合过程中味觉认知的过程，辅食不当导致小儿大脑味觉认知信号途径异常，所以孩子很容易发生厌食、偏食等饮食问题。
(2)添加辅食不当使孩子缺乏多种营养元素
①不及时添加含铁丰富的食物，会出现营养性贫血，贫血也会有食欲不振、厌食等表现。②不及时添加含辞丰富的食物会导致缺锌，缺锌直接导致厌食。由于多种营养素的缺乏导致厌食，而厌食后营养素更缺乏，如此形成恶性循环。
(3)单一食物不利于孩子接受新种类的食物
如果宝宝只是一味的吃母乳或牛奶，孩子因未曾接触其他味道的食物，以后当给孩子吃其他味道的食物时会表现出拒绝。
儿童为何忌多...
