俗话说药补不如食补,在产后的营养调理上都应该注意哪些呢?
经过10个月的焦急等待、分娩时的痛苦煎熬,产后往往会元气大伤,新妈妈需要充分地休息与适度的调养,方能恢复体力。然而,大多数的新妈妈难免担心,在各式补品的“滋养”下,身材会像发酵的面团一样,胖得一发不可收拾,因此,有人便刻意减肥,以便迅速恢复产前的窈窕身材,结果身体在分娩时所流失的大量养分,未能在产后补充回来,不仅严重危害到自己的健康,甚至影响宝宝的哺乳和生长发育。所以,千万不可因为爱美,而导致终身遗憾!
适当的饮食调补,不仅可以改善体质,更能滋补养生,而丰富的乳汁也能哺育出健康的宝宝,所以,聪明的妈妈不可不注意饮食营养。
1.少量多餐
孕妈妈分娩后,身体十分虚弱,食欲也不佳,因此,建议采取餐次增加、份量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。
2.饮食清淡
产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指完全不放盐等调味料,而是视新妈妈身体状况而定,例如新妈妈若有水肿现象,便应减少盐及调味酱辣物,若摄取得宜,则有利于血液循环,可将分娩时残留在体内的淤血排出,同时又能增进食欲,故无须过于限制。
3.补充水分
由于孕妈妈在分娩过程中,流失大量水分和血液,因此产后水分的补充十分重要。利用粥、鲜美的汤汁,给予新妈妈充分的营养与水分,不仅可以促进母体的康复,又能增加新妈妈乳汁的分泌量。
4.均衡营养
一般人坐月子除了麻油鸡,还是麻油鸡,吃得新妈妈胃口尽失,闻鸡色变。事实上,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。
蛋除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、维生素D、维生素E和磷、铁、钙;如鱼、虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养补充来源。蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,新妈妈不妨多吃,而其所富含的膳食纤维亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。饮食适量且均衡,不仅可以为健康加分,更可为身材加分。
5.药膳调理
“补”在中国人的饮食观念里,占有相当重要的地位,一般认为“药补不如食补”。而将中药与食物结合,所研究出来的“药膳”,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效,因其兼具色香味美,可谓“食中极致”了。