近年来,市场上风行一种果酸奶,据介绍,果酸奶不仅营养丰富,而且助消化,不少年轻父母天天买给孩子吃。其实,对于生长发育正常的幼儿来说,经常吃酸奶是不适宜的。
酸奶是以新鲜全脂全奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品,富含维生素A,含脂肪及钙极少,仅适宜于对脂肪消化不良的患儿临时饮用,而对发育正常且又需要脂肪及大量钙元素的儿童来说,是极为不利的。
酸奶中含较多的乳酸菌,乳酸菌在生长发育过程中生成的抗生素,虽能抑制和消灭很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件,使之不能为机体合成一些有益的维生素。同时,经常吃酸奶还会影响正常的消化功能。