近年来，洋快餐犹如雨后春笋般地出现在我国市场上，不少青少年和家长对此趋之若鹜，摒弃中餐。其实，少儿偏食洋快餐，对其健康是不利的。
这是因为洋快餐代表的是欧美式膳食结构“三高”，即——高热量、高脂肪、高蛋白。长期过量食用这类食品，是引发高血压病、糖尿病、动脉硬化的潜在原因。以其含量较高的动物脂肪为例，这种脂肪过多则难以在体内分解，常常会附着于血管壁上，久而久之，就会致使血管变窄，血流减少，导致疾病。
“三高”食物对西方人健康造成的危害已引起广泛的关注，20世纪90年代，仅美国就花赞了数千亿美元用于治疗由此产生的各种疾病，美国还成立了专业机构控制“三高”食物。而这种“三高”型快餐，目前却在中国大受青睐，有些人常把这科--决餐当作主餐吃，尤其是不少儿童，吃了洋快餐就不再吃饭了。然而，洋快餐的品种并不多，营养结构亦大同小异，这就很容易造成营养失衡，从而埋下疾病的隐患。
近年来，中国学生营养促进会提出少儿膳食的金字塔结构：塔尖是糖、脂肪类、肉类，应适量食用；塔底是谷类、蔬菜和水果，应作为主食。专家们指出：这种膳食结构对青少年是适宜的，青少年每天饮食中含植物纤维的食物要占到一半，因为植物纤维能较好地调节儿童的肠胃功能。
而洋快餐中肉类是主要成分，蔬菜很少，粮食类的加工也过于精细，损失了很多维生素。因此，青少年不宜偏食洋快餐，科学营养才是增进健康的有效途径。
儿童不宜多吃肥肉
