1岁以内的宝宝发育较快,蛋白质的需要量多,大约每天每千克体重3.5克左右。蛋白质供应有两种来源,既动物和植物食品。
动物蛋白质和豆类蛋白质属于优质蛋白,宝宝的生长发育主要是优质蛋白质。在饮食的调配时,动物和植物食品互相搭配,或植物性食品互相搭配,能提高蛋白质的营养价值。
在安排饮食时,可以牛奶和豆浆交替喝,每天的食谱要有一定比例的蛋、肉、鱼、菜和豆制品。可以单独制作,也可几种食品混在一起做。
1岁以内的宝宝发育较快,蛋白质的需要量多,大约每天每千克体重3.5克左右。蛋白质供应有两种来源,既动物和植物食品。
动物蛋白质和豆类蛋白质属于优质蛋白,宝宝的生长发育主要是优质蛋白质。在饮食的调配时,动物和植物食品互相搭配,或植物性食品互相搭配,能提高蛋白质的营养价值。
在安排饮食时,可以牛奶和豆浆交替喝,每天的食谱要有一定比例的蛋、肉、鱼、菜和豆制品。可以单独制作,也可几种食品混在一起做。