(1)唾液的分泌婴儿在生后3~4个月，口腔内唾液腺逐渐发育成熟，唾液分泌增加，淀粉酶含量和活性增加，因此3～4个月后孩子就可以逐渐添加碳水化合物类食物了。
(2)乳牙的萌发4～6个月的婴儿开始萌发乳牙，为了促进牙齿和咀嚼肌的发育，所以孩子6—7个月时可添加固体食物如手指饼干、馒头片等。通常2岁左右乳牙出齐（20个），由于乳牙的牙本质较松脆，牙釉质较薄弱，容易发生龋齿，因此做好口腔卫生保护乳牙非常重要。
(3)胃入口处较松弛婴儿胃的位置呈水平状态，胃入口处较松弛（医学上称贲门括约肌松弛），胃出口处相对地较紧张（医学上称幽门括约肌发育较完善），加上胃容量又很小，导致婴儿喝奶后，容易经过松弛的贲门口返流到食管，经口或鼻腔溢出。需要加强喝奶后护理，如婴儿吃完奶后应将婴儿竖抱，头伏在肩部，轻轻拍其背部，使吸入的空气嗳出。避免喂奶时吸入过多空气、吃的过量、吸空奶头等。
(4)胃功能弱。幼儿时胃的容积达到300ml，但胃液酸度低，消化能力弱；同时胃壁较薄，弹性组织发育差，胃的蠕动能力仍较弱，食物通过相对比成人慢。故强调定时、定量地进食，两餐之间隔3.5~4小时合适，避免多吃零食或暴饮暴食等，以免影响幼儿胃肠功能。
(5)肠功能弱与胃的特征相似，幼儿的肠管壁也较薄，弹性组织发育差，肠蠕动能力不强，食物通过也较慢，所以注意添加水果、蔬菜等纤维性食物和运动促进肠蠕动，防止便秘是重要的。
