不少家长因为担心孩子出现贫血，同时也为了补充微量元素以利成长，于是在孩子还是婴儿的时候就喂其大量含铁的食物，用心可谓良苦，但是这种做法却值得商榷。
研究发现，多发于3～9个月婴儿中的猝死综合征与婴儿的铁元素摄入过量有关。进一步研究表明，铁元素摄入过多，就会影响和阻碍小肠对其他微量元素如锌和镁的吸收，从而导致婴儿缺锌、缺镁，降低婴儿的免疫功能，容易招致细菌的感染。
另外，过量的铁还会引起体内维生素E的缺乏，导致体内抗氧化剂的机制失调，使毛细血管膜遭到广泛的破坏，这也是造成猝死的主要原因。
不少家长因为担心孩子出现贫血，同时也为了补充微量元素以利成长，于是在孩子还是婴儿的时候就喂其大量含铁的食物，用心可谓良苦，但是这种做法却值得商榷。
研究发现，多发于3～9个月婴儿中的猝死综合征与婴儿的铁元素摄入过量有关。进一步研究表明，铁元素摄入过多，就会影响和阻碍小肠对其他微量元素如锌和镁的吸收，从而导致婴儿缺锌、缺镁，降低婴儿的免疫功能，容易招致细菌的感染。
另外，过量的铁还会引起体内维生素E的缺乏，导致体内抗氧化剂的机制失调，使毛细血管膜遭到广泛的破坏，这也是造成猝死的主要原因。
儿童营养误区
