冰糖百合
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-07-04 21:00:14
冰糖百合
原料:鲜百合250克，枸杞25克，冰糖200克。
冰糖百合的做法:
将鲜百合去膜和根，用手掰成瓣，用清水反复漂洗干净，捞出控净水分。
把枸杞放一碗里，加上少量清水泡软，取出洗净；冰糖捶成小块。
铝锅置火上，放清水700克、鲜百合和冰糖烧沸，用中火煮约3分钟，放入枸杞再煮2分钟，出锅倒在汤碗里即成。
特别提示:红白相间，甜香味醇。
此菜营养丰富，为滋补佳肴。
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煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
