大血藤炖河蟹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-20 10:13:28
大血藤炖河蟹
原料：大血藤30克，河蟹250克，米酒适量。
大血藤炖河蟹的做法
将大血藤、河蟹洗净后，放入沙锅中加水一碗半，用文火炖熟，加米酒再炖片刻即成。要趁热吃蟹喝汤，每日2次。
功效：活血，化淤，通经。治女性气滞血淤型痛经、月经不调等。
河蟹又称螃蟹、大闸蟹、清水蟹、毛蟹等。河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、胱氨酸、丙氨酸、...[更多]
煲汤网小提示
香瓜和河蟹不能一起吃:一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒
