花生猪蹄汤
□ 作者: ‖ 来源: 2019-09-07 13:46:08
花生猪蹄汤
材料:花生仁100克、去核红枣10颗、猪蹄2只。
调料:盐、鸡精。
花生猪蹄汤的做法
1、将花生仁、红枣用水泡1小时,捞出。
2、猪蹄处理干净,剁成块。
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生仁、红枣、猪蹄。
4、然后用大火煮沸后再用小火炖至猪蹄熟烂。
5、最后放入适量盐、味精调味即可。
美味小贴士
枣核燥热,用于煲汤时最好去掉,防止上火。
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煲汤网小提示
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