黄芪羊藿黄鳝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-25 14:52:43
黄芪羊藿黄鳝汤
原料：黄鳝2条(约90克)，黄芪18克，羊藿9克，防风6克，生姜、红枣各少许。
黄芪羊藿黄鳝汤的做法
1．将黄鳝(无黄鳝可用蛇肉代)剖净，去肠杂、斩块。
2．黄芪、淫羊藿、防风、生姜、红枣(去核)洗净。
3．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味即可。随量饮用。
功效：补气固表，祛风止痒。适用于荨麻疹属于气虚卫弱，复感风邪者。症见全身突然出现风团，色淡红，剧痒，微恶风，但无鼻塞头痛者，风团可很快消失，但又可重视，病者以往有慢性反复发作史，舌淡红，苔白薄，脉浮缓。
特别提示：外感风寒属邪盛表实者忌饮用本汤。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
