归龙鸡肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-08-24 09:47:59
归龙鸡肉汤
原料:鸡肉150克,当归30克,龙眼肉100克。
归龙鸡肉汤的做法
将鸡肉洗净,切片,余药洗净。同放入煲内,加水适量,文火煲2小时,调味即可。
功效:益气养血,温中健脾。
龙眼有较高的营养价值,除含有少量蛋白质、脂肪外,含有大量糖类,还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,钙、磷、铁的含量也比较多,还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克,蛋白质5克,脂肪0 2克,碳水化合物65 4克,热量1184千焦...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。