鱼圆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-27 17:53:10
鱼圆汤
材料：草鱼肉200克，火腿50克，菜心50克
调料：高汤、盐、猪油各适量
鱼圆汤的做法
1、将鱼肉洗净剁成末，加盐和清水搅拌均匀。
2、将猪油和火腿末搅匀后，搓成圆球；菜心洗净剖开；锅上火倒入高汤，将鱼末分成30份，每份鱼末包1个火腿球，入锅内汆熟。
3、加入盐、菜心，煮沸后即可盛出。
此汤功效：增强免疫力
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