当归党参红枣瘦肉汤
□ 作者：优妈 ‖ 来源：优妈美食博客 2012-11-22 00:51:52
能快速回复体力的滋补汤----当归党参红枣瘦肉汤
今天教大家一款方便而有效果十足的滋补汤的做法。记得小时候我外公干活累了，外婆总是会这样给外公炖上一碗，然后还神神密密的样子，只准我们小孩子尝一点，还只能吃肉，不能喝汤，说怕我们醉了，而我总会偷偷的喝几口汤，然后咂咂舌~~虽然记得味道很奇怪，但是很吸引我。
今天特意打电话给外公，外婆正在烧饭，然后外公给我口授这汤的做法，我自己又稍微改良了一下，相信效果会更好。这样的配方更适合女性朋友喝哦~补血养颜的~
当归党参红枣瘦肉汤
原料：肉末，当归，党参，红枣，冰糖。
当归党参红枣瘦肉汤的做法
1．肉末一份，最好是纯瘦肉，切片也可以的，就是炖的时间会延长。
2．当归一支，党参两支。
3．把党参跟当归切段放入碗里，再加几个红枣，一次10克其实就差不多了。
4．再放入几颗冰糖。
5．放入电饭煲里跟饭一起蒸就可以了，或者你可以单独隔水炖30分钟左右。
这个汤最好趁热喝，因为黄酒热的时候才能更好的带着药物在血液里行走，从而更好的达到滋补的目的。
此汤有益气血、补虚损之功效。不论男女都可以喝哦。
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
