芦笋玉米汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-04 16:20:19
芦笋玉米汤
原料：芦笋240克，玉米160克，鲜莲100克，火腿末少许，水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
芦笋玉米汤的做法
1．芦笋切成4厘米长的段，下锅加鸡汤、味精、盐，煨3分钟左右取出，抹干水分，分3行排在长盘内。
2．鲜莲洗去黄衣，取出莲心，和玉米同时下锅，加入鸡汤、盐、味精，待烧透后用水淀粉勾芡，加入鸡油搅匀，淋在芦笋面上，撒上火腿末即成。
芦笋玉米汤的功效：调中开胃，软化血管，降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
