牛肉香菇汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-09-04 11:29:18
牛肉香菇汤
原料:牛肉200克,香菇25克,油、味精各适量。
牛肉香菇汤的做法
1.将牛肉洗净,冷水浸泡,切片;香菇洗净,用水泡软。
2.将两物加水煲汤,待熟烂后,加入盐、油、味精调味。
功效:补脾胃,益气血。
香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
煲汤网小提示
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