青豆浓汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-01-07 22:07:23
青豆浓汤
材料：冷冻豌豆半杯，玉米酱1罐。
调料：盐、白砂糖各半小匙，水淀粉2大匙，素高汤3杯。
青豆浓汤的做法
1、将冷冻豌豆、玉米酱倒在一起，搅匀。
2、取一耐热锅，倒入素高汤及搅匀的材料，加入白砂糖和盐搅匀，盖上锅盖，入微波炉，高火烧8分钟。
3、将水淀粉倒入步骤2中拌匀，入微波炉，高火烧2分钟即可。
功效：补中益气，健脾宽中。
豌豆又名回回豆、荷兰豆、菽豆等。豌豆的嫩苗称为豆尖、龙须菜，豌豆的嫩荚称为豌豆片、菜豌豆、荷兰豆，嫩豆称为青圆、嫩豌豆，均可入菜。豌豆为极鲜嫩之物，不宜久烧，要保持色绿质嫩的特点。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，营养丰富
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
