3、乌梅、山楂干、洛神花、甘草放入锅里加入2000ml清水，大火煮开，转中小火，煮20分钟后，放入冰糖，搅拌融化，关火。
4、盖盖焖15分钟，晾凉后，滤网滤到瓶中，冰箱冷藏。
汤煲小贴士
1、玫瑰茄泡开后，酸甜口味，乌梅也会酸，如果觉得酸，可以多放一些冰糖。
2、我用两种乌梅，所以颜色没有那么深，如果只有一种乌梅，就要加量了。不然味道会很淡。
3、加入一些干桂花一起煮，味道也会很好哦~
4、最好不要用铁锅和铜锅煮酸梅汤，不适合煮酸性的物质。
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