半枝莲乌龟汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-05 09:54:20
半枝莲乌龟汤
原料:半枝莲50克,乌龟1只,蜜枣5只,盐5克。
半枝莲乌龟汤的做法
1.半枝莲洗净,浸泡30分钟。
2.蜜枣洗净。
3.乌龟与清水一同放入煲内,加热至水沸龟死,褪去四肢表皮,去肠脏,洗净,斩件,飞水。
4.将清水1800克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改闲文火煲4小时,加盐调味。
特点:清热解毒,活血消肿。用于肝癌,胃癌,官颈癌,乳腺癌等属于瘀热邪毒内蕴者。