白菜根生姜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-26 00:14:41
白菜根生姜汤
原料:干白菜根1块,红糖30克,生姜3片。
白菜根生姜汤的做法
将白菜根洗净,切成两半,与生姜片共放入锅内,用武火煮沸后,改文火煮30分钟,加入红糖,再用武火烧沸,停火。将汤滗出,稍温喝下,一日3次。
功效:疏风解表,清心除烦,通利肠胃。适用于各型感冒。
特别提示:本方四季皆可。
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]
煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用