葛菜猪肘肉汤
原料:葛菜300克,猪肘肉400克,蜜枣4个,罗汉果1/8个。
1.猪肘肉放入滚水中,煮5分钟取出过冷河。
2.葛菜洗净滴干水,扎成一扎;蜜枣、罗汉果洗净。
3.把适量清水煲滚,放入葛菜、猪肘肉、蜜枣、罗汉果煲滚,慢火煲4小时,下盐调味。
功效:汤有滋润、降火功效。