荸荠白萝卜汁
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-30 10:52:20
荸荠白萝卜汁
原料:荸荠(也叫马蹄)、白萝卜各250克。
荸荠白萝卜汁的做法
1.将白萝卜、荸荠洗净,去皮,切成薄片。
2.用纱布袋将白萝卜、荸荠片绞挤汁液(也可用榨汁机)食用。
功效:健脾消积滞,生津解毒。适用于食积胀满,痰嗽失音,肝炎,糖尿消渴,痢疾,小便不利等。
特别提示:胃寒喜热饮,胃痛者忌服。
每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]
煲汤网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。