参姜炖猪肚
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-05-20 09:08:05
参姜炖猪肚
原料：猪肚1只，人参15克，干姜5克，葱白少许。
参姜炖猪肚的做法
人参、干姜放入洗净的猪肚内，用线缝合。
向砂锅内加水，猪肚放锅内，用武火烧沸，去除汤面上的浮沫，改用文火煮至烂熟，调味后即可食用。每天服1次，连服5天。
功效：适用于胃虚寒证、食欲缺乏、胃脘冷痛的患者。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
