鲍鱼萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-07-11 15:55:34
鲍鱼萝卜汤
原料：鲍鱼30克，萝卜250克，精盐、味精、麻油各适量。
鲍鱼萝卜汤的做法：
将鲍鱼水发透，洗净，切块，加水400毫升，烧开后，再将萝卜洗净切块放入，小火炖至酥烂，下精盐、味精，淋麻油，调匀。分1～2次趁热服用。
功效：适用于糖尿病肾阴不足、腰膝酸软、头晕。倦怠乏力。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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