金针菜藕汤
原料：鲜金针菜60克，鲜藕节30克。
金针菜藕汤的做法
金针菜与藕节洗净，共捣汁，取汁煮沸饮用。每日1剂，以2周为1疗程。
功效：金针菜，清热消瘀，凉血止血，平肝明日。藕节，可清热除烦，生津止血。药理研究证明：藕节中含有止血成分单宁酸，能收缩血管而起止血功效。二者合用，清热生津、止血凉血，对阴虚血热之吐血、咯血、便血、衄血等均有效。
金针菜的营养价值
金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗...[更多]
