当归黄精甲鱼汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-13 15:24:02
当归黄精甲鱼汤
原料:当归9克,黄精12克,甲鱼500克左右。
当归黄精甲鱼汤的做法
甲鱼洗净加入当归、黄精、水适量煮汤,喝汤食甲鱼。
功效:滋阴凉血,补虚调中,补脾益气。
适用:肝郁脾虚型慢性肝炎。
营养成分:甲鱼100克含蛋白质17.3克,脂肪4克,钙15毫克,磷94毫克,铁2.5毫克及多种维生素。
特别提示:不宜过食,消化不良、失眠者忌食。
白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老