枸杞炖鳖

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-26 15:45:40

枸杞炖鳖

原料:枸杞50克,鳖1只,姜丝、麻油、精盐、鸡精各适量。

枸杞炖鳖的做法

将鳖去除内脏,洗净,与洗净的枸杞一同放入锅内,加入适量清水,用小火煲至熟透,加入少量姜丝,麻油、精盐、鸡精少许。佐餐食用,每周吃1次,可常吃。

功效:滋补肝肾、安神宁志,适用于肝肾阴虚型失眠等症。

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